Onze feestwijnen

Welke wijn waarbij?

Het is misschien nog wat vroeg, maar heeft u al een idee wat u gaat eten met de feestdagen? Wat het ook mag gaan worden, bij elk soort gerecht of sfeer hebben wij vast een aantal wijnsuggesties. Alle wijnen zijn biologisch, een hoop biodynamisch en de stille wijnen van Costes-Cirgues ook zonder toegevoegd sulfiet.

"Wijn

Bij zoetigheid

Wij raden een droge mousserende wijn aan bij al die zoetigheid tijdens Sinterklaas.
Bijvoorbeeld:

1. droge mousserende wijn, Delmas Tradition        2. droge mousserende wijn, Costes-Cirgues

Tijdens de koude winteravonden

Bij dit soort dagen vinden wij het heerlijk een houtgerijpte witte, of volle rode wijn te openen. Bijvoorbeeld:
1. sulfietvrije witte wijn        2. rode wijn, Carmina Major, Turner Pageot

Lekker bij rundvlees

Voor tijdens een ‘roast dinner’

Wij raden een stevige wijn aan bij dat heerlijke sappige vlees.
Bijvoorbeeld:
1. Volle biologische Rioja        2. volle sulfietvrije rode wijn

Lekker bij visgerechten

Bij de vis

Wij hebben meerdere lekkere wijnen voor bij een visgerecht.
Bijvoorbeeld:
1. volle witte wijn, Chardonnay Delmas        2. witte wijn, La Rupture, Turner Pageot

Lekker bij gevogelte

Bij gevogelte

Het water loopt je in de mond bij dit gerecht, vooral met deze wijnen.
Bijvoorbeeld:
1. Bijzondere rosé, Turner Pageot        2. droge mousserende wijn, Costes-Cirgues

Lekker bij vegetarische gerechten

Bij vegetarische gerechten

Voor vegetarische gerechten, zijn de volgende rosé en rode wijnen lekker.
Bijvoorbeeld:
1. Fruitige rosé uit de provence, Fontanille        2. Lekkere Franse rood, Fontanille
Wijnen om mee te proosten

Om te proosten op het nieuwe jaar

Een feestelijke bubbel hoort daarbij. Wij hebben ze in allerlei soorten op voorraad.
Voor iedereen wat wils.

1. droge mousserende wijn, Delmas Tradition        2. fruitige rosé bubbel van Delmas       3. Delicate, licht complexe bubbel, Delmas       4. Volle bubbel, Delmas

5. droge mousserende wijn, Costes-Cirgues      6. Friszoete, fruitige bubbel, Delmas
WhatsApp chat
%d bloggers liken dit: