Wijnproeverij
Onze feestwijnen
Welke wijn waarbij?
Het is misschien nog wat vroeg, maar heeft u al een idee wat u gaat eten met de feestdagen? Wat het ook mag gaan worden, bij elk soort gerecht of sfeer hebben wij vast een aantal wijnsuggesties. Alle wijnen zijn biologisch, een hoop biodynamisch en de stille wijnen van Costes-Cirgues ook zonder toegevoegd sulfiet.
Bij zoetigheid
Wij raden een droge mousserende wijn aan bij al die zoetigheid tijdens Sinterklaas.
Bijvoorbeeld:
1. 
2. 
2. 1. Blanquette de Limoux, Cuvée Tradition (biologisch)
2. Crémant de Marinas, (biologisch, biodynamisch)
2. Crémant de Marinas, (biologisch, biodynamisch)
Tijdens de koude winteravonden
Bij dit soort dagen vinden wij het heerlijk een houtgerijpte witte, of volle rode wijn te openen. Bijvoorbeeld:
1. 
2. 
2. 
Voor tijdens een ‘roast dinner’
Wij raden een stevige wijn aan bij dat heerlijke sappige vlees.
Bijvoorbeeld:
Bijvoorbeeld:
1. 
2. 
2. 
Bij de vis
Wij hebben meerdere lekkere wijnen voor bij een visgerecht.
Bijvoorbeeld:
Bijvoorbeeld:
1. 
2. 
2. 
Bij gevogelte
Het water loopt je in de mond bij dit gerecht, vooral met deze wijnen.
Bijvoorbeeld:
Bijvoorbeeld:
1. 
2. 
2. 
Bij vegetarische gerechten
Voor vegetarische gerechten, zijn de volgende rosé en rode wijnen lekker.
Bijvoorbeeld:
Bijvoorbeeld:
1. 
2. 
2. 
Om te proosten op het nieuwe jaar
Een feestelijke bubbel hoort daarbij. Wij hebben ze in allerlei soorten op voorraad.
Voor iedereen wat wils.
Voor iedereen wat wils.
