Mousserende, rode, witte en rosé wijnen vanuit de biodynamische landbouw.
Exclusieve biodynamische wijnen, gemaakt met passie!
Alle wijnen van Groot Genot zijn op zijn minst biologisch geproduceerd. Dit betekent o.a. dat er geen chemische bestrijdingsmiddelen zijn gebruikt. We bieden biologische mousserende, witte, rosé en rode wijnen aan van kleine wijnhuizen uit Zuid-Frankrijk, die met zeer veel passie bijzondere en exclusieve wijnen maken. De wijnen worden in kleine oplages gemaakt en zijn in de meeste gevallen alleen exclusief bij ons te verkrijgen. Naast dat de wijnen biologisch zijn, hebben we ook wijnhuizen die nog een stap verder gaan en biodynamische én sulfietvrije wijnen produceren.
Biodynamisch wijn maken gaat zogezegd nog een stap verder dan biologisch. Bij deze productiemethode wordt het landbouwbedrijf gezien als organisme. Een biologisch-dynamisch bedrijf stelt bodemvruchtbaarheid en versterking van de natuurlijke groei centraal en streeft naar diversiteit in geteelde gewassen en gehouden dieren. Men gaat ervan uit dat alle hemellichamen, zowel de aarde als de maan, de zon en zelfs de sterren invloed uitoefenen op de groei van de gewassen. Voor en tijdens het verbouwen van de gewassen houdt men daarom in alle opzichten rekening met veronderstelde invloeden vanuit de natuur en de kosmos op de landbouw. Met andere woorden er wordt nog meer gekeken naar de diversiteit van de planten in de omgeving van de wijnranken. Dit is bijvoorbeeld beter voor de bijen die op hun beurt weer voor de verstuiving zorgen van de bloemen van de druif.
Zie hier onze biodynamische wijnen!
Wellicht ook interessant voor u:
Geen kater van natuurwijn (wijnen zonder toevoegingen, sulfietvrij)